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[食記] 美國.Boulder.The Med - Local上班族最愛的Happy Hour地點 (上)



地址: 1002 Walnut St., Boulder, CO 80302
電話: (303) 444-5335
價位範圍: 3 - 5/Per Tapas
Happy Hour時間: 3:00 - 6:30pm, 每天
推薦菜色: Calamari Fritti(
Fried Garlic Calamari)Mozzarella En Carroza(Fried Mozzarella Cheese)Pulpo A LA Gallega(Octopus Salad)Homeade Pizza(not on menu)Sangria TraditionalPincho Moruno(Grilled Skewer)
美味程度:
服務品質:





你/妳有沒有曾經路過, 一家看似高級的餐廳, 卻擔心價位太高, 而不敢進去消費的經驗? (+1 舉雙手雙腳同意) 也因此, 對於某些餐廳, 我愛去Happy Hour勝過於一般用餐時間.


▲餐廳外的一角 - 截自The Med官網

 
在美國, 下班或下課後, 與一群好友, 去Happy Hour, 吃點便宜的開胃菜, 喝幾杯半價啤酒, 一直都是我的最愛. 找個藉口, 和朋友聚聚, 聯絡一下感情; 繁忙的生活裡, 總要有一些活動來調劑心情, 抒發工作上的不快. 

 
位在Boulder市區, 距離Downtown Pearl Street一個block的Walnut Street, 就有一家地中海餐廳The Med, 每天下午3:00 - 6:30, 限時地提供美味的地中海Happy Hour菜單: 半價的Tapas、地中海餐點和各色調酒.

 
▲每樣Tapas的價錢都在2-5塊, 超划算的

 
不虧為當地人的最愛 (誰不愛便宜的美食呀!), 每到了下午茶時段, 來訪的客人, 總是把小小的通道擠的水泄不通. 在Happy Hour期間, The Med不提供訂位服務, 除了避開熱門時間, 喜愛大啖地中海美食的捧由們, 就只好乖乖地在門口排隊囉. (一般等待時間約10 - 30分鐘)

 
▲營造輕鬆, 悠閒的室外用餐環境 - 截自The Med官網


如果選在夏日的午後, 來The Med用餐, 建議坐在室外, 享受一下悠閒的氣氛. (晚間則室內). 欣賞著座位旁的藝術品, 耳旁路人們熱情地喧嘩, 宛如走到了西班牙巷子裡的小酒館. 一口紅酒, 幾盤Tapas, 在美國, 也能體驗道地的地中海風情.  


▲免費提供無限量的麵包  US $0


免費食物, 很容易讓人聯想到低成本、難吃等負面的印象. 如果你/妳用這樣的態度看待上圖的麵包, 就錯了! 即使免費提供, The Med對於這小小的部份也不馬虎. 建議: 在倒上Extra Virgin橄欖油之前, 撒上一些黑胡椒和鹽巴, 會更加美味.


▲店內由義大利進口的烤爐 - 截自The Med官網


起士、蕃茄醬與羅勒, 看似再簡單也不過的配料, 卻十足的美味. Pizza好吃的秘訣, 就是The Med的烤爐. 薄薄的餅皮, 在特製的烤爐裡均勻地受熱; 石板的熱度, 在烘烤過程裡, 漸漸帶出食材的原味. 呈盤前, 恣意的撒上切碎的羅勒. 熱氣, 蒸出了香草特有的氣味, 聞得我都餓了.





▲Pizza Margherita (Tomato, Basil & Mozzarella Cheese)  US $5

 
地中海的餐點, 特別重視突顯食材的原味. 他們 (義大利、西班牙人) 相信, 只要使用新鮮優良的材料, 做出來的食物, 也會因此而美味. 仿傚義式的吃法, 我習慣在品嚐薄片pizza前, 淋上一些調味過的extra virgin橄欖油, 一些紅胡椒片點綴. 又Q又脆的餅皮, 滿口濃濃的起士香, 好棒!


▲Mejillones Al Vapor (Steamed Mussels - White wine and lemon)  US $2.5


白酒香料蒸淡菜, 熟度處理得剛剛好, 送上桌時, 肉仍是多汁飽滿的. 我特地和waitress, 要了一根湯匙, 品嚐碗底的湯. 鮮味滿滿, 只可惜份量有點少.


由於篇幅 (有太多Tapas要介紹給大家) 的關係, 我把這篇食記分成 (上) (下) 集, 方便大家閱讀. 喜歡地中海、義大利美食的版友, 不要錯過 [食記] The Med - Local上班族最愛的Happy Hour地點 (下) 唷!






 
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