追蹤
提姆士: 留學生活瘋美食
關於部落格
原 Colorado's Life -- 留學之後的生活
合作請來信至 timi3210@hotmail.com









google.load("elements", "1", {packages: "transliteration"});


  • 588273

    累積人氣

  • 92

    今日人氣

    2

    追蹤人氣

[食記] 美國.Niwot.Sachi Sushi 山崎 散壽司



地址: 7980 Niwot Road in Historic Niwot, CO
電話: (303) 652-0919
價位範圍: 
$5 - 15 /人
推薦菜色: 散壽司 (Chirashi), 味增湯 (Miso soup)
美味程度:

服務品質:



身處在美國內陸的Colorado, 要吃到新鮮的魚生, 又要便宜的價位, 真的是難上加難. 以前有時嘴饞, 我總會跑到Denver的餐廳, 大啖日式美食, 但30-60分鐘的車程, 外加排隊的時間, 讓我興起, 在Boulder當地, 尋找饕客最愛日式餐廳的念頭. 山崎Sushi Bar, 一間座落在Niwot supermarket裡面, 不起眼的小攤販, 卻有著價錢平民, 高cp值的散壽司. 瞧! 封面那張照片裡的所有魚生, 再加上鋪滿葫蘆乾和蛋絲的壽司飯, 只要不到10圓的價格, 你相信嗎?



▲開盒前



▲開盒後


當然, 10塊美圓的散壽司, 品質不能拿來和一口10塊美圓的肥美鮪魚肚相比. 但山崎Sushi Bar, 用不可思議的價錢, 滿足我們這些內陸學生, 無法花大錢吃新鮮魚生的心情, 也是讓我獨衷這家小店的原因之一. 在IBM工作 (連結: IBM實習相官關文章) 時, 偶爾下班或是中午用餐時間, 我也會和同事到那裡共進午餐, 可惜我沒有嘗試過其他的東西, 無法分享像是拉麵, 饅魚飯之類的心得, 就留給有興趣的板友, 去一探究竟囉!


這麼豐富的一盒散壽司裡, 有將近10種的生魚片, 雖然有的我也說不出名字, 但好吃就好了! 



▲鮭魚






▲熟白蝦



▲現點現烤出爐的饅魚



▲紅坩



▲章魚



▲軟絲



▲鮪魚



▲鯖魚



▲配菜: 薑片



▲哇沙比



▲在美國偏僻地帶, 竟然還有金蘭醬油, 有家的感覺






▲拌過蛋絲、海苔和葫蘆乾的壽司飯




 
在山崎Sachi Sushi , 因為老闆的用心, 加上每日不一樣的特惠, 小小的一間food store, 總是滿座, 也因此, 趁著天氣寒冷, 生魚片還不容易變質, 我把它外帶回家, 配著古典樂, 在上課之前, 好好享受難得的空閒.


Again, 這不是一家精緻的餐廳, 也不是一家可以做出五星級驚豔料理的地方, 但山崎, 卻是一個很樸實, 一個讓大家下班下課後, 和三五好友自在地聚聚, 聊天的小店, 我想, 也是許多日本人選擇在這用餐的原因吧!



 
想要即時收到最新的美食與食譜資訊嗎?
快按上面RSS標誌, 訂閱我的美食部落格吧!

 
 
Related Posts with Thumbnails
相簿設定
標籤設定
相簿狀態